Ремесленная кондитерская Артёма Кириловского
Печём панеттоне на закваске levito madre, классный кулич уже не первый год, начали делать драже, варим джемы и варенье в медном тазу, в меланжере производим свой шоколад: белый, молочный, тёмный, карамельный и клубнично-малиновый и делаем разнообразные корпусные конфеты.
Популярные товары
Item 1 of 5
Каталог
Item 1 of 5
Панеттоне на закваске LEVITO MADRE
Это живая итальянская закваска на основе воды и муки, которую мы выращиваем вручную, ежедневно подкармливая, заботясь и оберегая, как настоящего члена семьи.
Что в ней особенного?
Работает медленно, естественно раскрывая вкус теста.
Делает выпечку воздушной, влажной и долго свежей.
Придаёт тонкий молочный аромат и лёгкую кислинку.
Облегчает усвоение глютена - потому что ферментирует муку "до".
Панеттоне - идеальный подарок!
тут текст что панеттоне крутой и его можно подарить
